山梨酸

中文名称：山梨酸

英【yīng】文名称【chēng】：Sorbic acid；1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid；Hexa-2,4-dienoic acid；2,4-Hexadienoic acid

其他名称：2,4-己二烯【xī】酸；2-丙【bǐng】烯基【jī】丙【bǐng】烯酸；1,3-戊【wù】二烯-1-羧酸；花楸酸；清凉【liáng】茶酸【suān】；己二【èr】烯-(2，4)-酸；(E,E)-2,4-己二烯酸【suān】

CAS号：110-9-22

C6H8O2=112.13

山梨酸

级别：AR

含量：≥99.0%

熔点：132～135℃

乙醇溶解试验：合格

灼烧残渣：≤0.2%

重金属（以pb计）：≤0.001%

砷（以AS计）：≤0.0002%

性状(以【yǐ】下信息仅【jǐn】供参【cān】考)：白色针状【zhuàng】结晶【jīng】或结晶性【xìng】粉末，在空气中长期放置会氧化变色。微溶于水【shuǐ】，溶于乙【yǐ】醇、氯fang。极溶于二乙mi。溶解度：水中30℃时为0.25％，100℃时【shí】为3.8％、丙二【èr】醇【chún】中20℃时为5.5％、无水乙醇和甲醇为12.9％、20％乙醇为【wéi】0.29％、冰乙酸为11.5％、丙【bǐng】酮为9.2％、苯为2.3％、四氯化碳为1.3％、环【huán】己【jǐ】烷为0.28％、二氧【yǎng】六环为【wéi】11

用途：本品仅供，不得用于其它用途。

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